| 邢台市商务局石振泉局长到我市检查定点屠宰工作 |
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| 2007-08-30 09:58 文章来源：办公室 |
| 文章类型：原创 内容分类：其它 |
邢台市商务局石振泉局长到我市检查定点屠宰工作
8月9日，邢台市商务局局长石振泉、定点办主任田保忠，在我市副市长焦璞和商务局局长裴靠法、副局长张现红等同志的陪同下，对潘庄、利民屠宰厂进行了检查。
对8月2日河北电视台经济频道《今日资讯》播出的“沙河出现问题猪肉”报道，我市市委、市政府高度重视，市政府迅速成立了“问题猪肉”调查组，责成商务局调查定点厂存在的违规操作问题，认真查找监管漏洞，严肃处理有关责任人；责成工商局调查市场上出现的“注水肉”问题，严格市场检查，净化肉品市场秩序。对存在脱毛猪落地和个别屠宰后猪体型异常等违反操作规程问题的潘庄、利民两家生猪屠宰厂，我局已责令立即停业整顿，并做出罚款处理。
石振泉局长对潘庄、利民屠宰厂的整改方案进行了详细了解，并深入到屠宰流程各环节查看整改措施落实情况。石局长在听取了我市焦市长和裴局长的工作汇报后，对我市定点屠宰整改工作给予肯定，并对我市定点屠宰管理工作做出了重要指示：一是要切实加强对定点屠宰工作的领导，主要领导要对此项工作常抓不懈；二是监管工作一定要到位，相关部门要恪尽职守，认真负责，要对屠宰作业进行全程监控，不留监控盲区；三是做好各定点厂的检验检疫工作，从生猪进厂到肉品出厂，检验检疫环节要贯彻始终，确保出厂肉品合格；四是加大对市场不法肉品的查处力度，严厉打击私屠滥宰，从源头上遏止注水肉、病害肉上市流通；五是各定点厂要依据法规进行屠宰加工作业，在操作流程中不打折扣，对生猪产品要做到无害化处理。
田保忠主任结合定点厂的整改情况，对我市定点屠宰工作提出了具体的指导性意见。
焦市长在陪同检查结束后，还和商务局领导同志一起，对窑坡等定点屠宰厂的自查自纠情况进行了实地检查，分别听取了各定点厂的制度建设和采取措施等有关情况汇报。
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